White Grapefruit Peel

เกรปฟรุต

KARMAKAMET WORLD

==The Secret of Scent ==

White Grapefruit Peel

ผลไม้ที่พอได้ยินชื่อใครๆ ก็มักจะคิดว่า ผลไม้ชนิดนี้จะอยู่ในวงศ์เดียวกันกับองุ่นเพราะมีคำว่า Grape แต่ในความจริงแล้ว นอกจากที่ผลไม้ที่หน้าตาเหมือนส้มจะไม่ได้เกี่ยวข้องอะไรกับองุ่นแล้ว กลิ่นและรสชาติของมันยังช่วยให้ลดน้ำหนักได้อีกด้วย

เกรปฟรุตถูกค้นพบในช่วงศตวรรษที่ 18 เมื่อนักเดินเรือไปพบเข้ากับผลไม้สีเหลืองทองนี้บนเกาะ Barbados ในแถบคาบสมุทรแคริบเบียน ด้วยผลของมันที่มีรูปร่างหน้าตาตรงกับผลไม้ต้องห้ามในคัมภีร์ไบเบิ้ลทำให้ถูกเรียกชื่อว่า Citrus Paradiso ซึ่งหมายถึง ผลส้มจากสรวงสวรรค์ เกรปฟรุตที่กำเนิดจากการรวมสายพันธุ์ของส้มโอและส้มนี้ (ซึ่งไม่ได้เกี่ยวอะไรกับองุ่นเลยสักนิด) นักธรรมชาติวิทยาเชื่อว่ามีต้นกำเนิดมาจากแถบหมู่เกาะสุมาตราและหมู่เกาะลูซอน (อินโดนีเซียและฟิลิปปินส์ในปัจจุบัน)

ที่มาของชื่อเกรปฟรุตนั้น ด้วยความที่ผลไม้ชนิดนี้เปรียบได้กับส้มโอที่มีขนาดเล็ก ซึ่งส้มโอในภาษาพฤกษศาสตร์ใช้ชื่อเรียกว่า Citrus Maxima ซึ่งแปลว่า great fruit ผู้คนต่างก็เรียกตามกันมา จนผิดเพี้ยนและกลายชื่อเป็นเกรปฟรุตในที่สุด

KARMAKAMET WORLD